乐山有哪些可以带走的特产, 乐山不仅风景优美,还有很多好吃的乐山特产可以带走。
乐山特产1:峨眉蛋糕
峨眉糕是四川乐山的传统糕点食品,已有近千年的历史。开始用红糖和糯米做材料,叫黄糖糕。到了明朝,科技成分有了很大的提高。选用60%糯米和40%黄豆磨成粉,用红糖制成。改名豆饼,成为峨眉名产。
解放后增加了白糖的产值,改成了白糖饼。1959年注册商标时,改为峨眉糕。
乐山特产2:峨眉山茶
峨眉山茶属于绿茶。它的发现、栽培、使用和品尝更早起源于峨眉山。它有着悠久的茶文化历史,并形成了自己常见的栽培和加工技术。其显著特点是“平滑、淡绿油润、细腻香浓、鲜醇”。
由于独特的自然环境、独特的茶叶资源和悠久的宗教文明,峨眉山形成了种类繁多的优秀茶叶生产和茶文化,尤其是其佛教茶文化,影响深远。
乐山特产3:腊肉香肠
乐山有峨边、马边两个彝族自治县。这两个地方的彝族腊肉香肠一直很畅销。因为是长期烟熏而成,乐山本地人也喜欢叫它“老腊肉”,逢年过节总要捡一块。老腊肉保存时间长。
买回家可以保存很久,送给亲朋好友也很不错。
乐山特产4:爆米花糖果
“买酥鸡爆米花,花生糖,桃片糕,绿豆糕……”在乐山市区,经常可以看到推着三轮车的商贩贴上这种卖爆米花的广告,但外地朋友如果想带回家,还是推荐到苏吉买“张”爆米花。好了,他们可以心满意足地吃了。
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