嘉兴有哪些特产(扬州特产有哪些)

嘉兴有哪些特产， 嘉兴的特产有杭菊花、新城月饼、秀洲梅子、西塘八珍糕、嘉善黄酒、五芳斋粽子。

1.杭菊

杭白菊是浙江嘉兴的传统特色产品，历史非常悠久。据相关文献记载，自南宋以来就非常繁荣。嘉兴桐庐地理环境非常优越，全年气候温和，四季分明，降水充足，土层深厚，非常适合菊花的生长。

生产的杭白菊品质优良，具有清热解毒、明目清心、健脾和胃、调节血脂的功效。桐乡因此被称为“中国菊花之乡”，菊花于2002年被列为中国地理标志产品。

2.新月饼

新城月饼是浙江嘉兴的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的制造工艺非常精确。它以优质面粉和猪油为主要原料，再经过和面、制馅、定型、烘烤等制作工艺精制而成。整个制造过程都是纯手工制作。

做出来的新城月饼，吃起来甜而不腻，闻起来很香，很甜，也可以买来送亲戚朋友。

3.秀洲梅花

秀洲梅花是浙江省嘉兴市秀洲的特色产品。秀洲的梅花栽培历史悠久。据相关文献记载，从春秋时期开始，秀洲就有梅花栽培。秀洲地理环境十分优越，气候温和，雨量充足，阳光充足，四季分明。

非常适合青梅的生长，产出的青梅香甜爽口，有一股酒香。秀洲乌梅还含有多种维生素、矿物质等丰富的营养物质。2011年被李伟评为中国地理标志产品。

4.西塘八珍蛋糕

西塘八珍糕是浙江嘉兴西塘的传统特色糕点，历史非常悠久，1920年代代相传。西塘八珍饼的制作工艺非常精准，用料非常讲究。选用优质山楂和麦芽为主要原料，采用传统制作方法制作而成。

制作的八宝糕香甜可口，深受广大群众的喜爱。西塘八珍糕不仅味道香甜，还具有消食、和胃、健脾、利尿的功效。其制作工艺已被列入浙江省第三批非物质文化遗产名录。

5.嘉善黄酒

嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品，历史非常悠久，自清代以来一直非常繁荣。嘉善黄酒的酿造工艺非常精细。以优质糯米为主要原料，陈年黄酒，传统酿造工艺精制而成。

酿造的嘉善黄酒色泽橙黄，酒体丰满，浓郁柔和，香甜爽口。

6.五芳斋粽子

五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃，历史非常悠久，始创于清代道光年间。五芳斋粽子的制作方法非常精准，用料非常讲究。选用糯米和白酒为主要原料，再选用各种食材为馅料，最后选用传统制作工艺。

做出来的粽子好吃，糯而不烂，肥而不腻，咸甜适中，非常甜。五芳斋的粽子现在都是袋装的，携带方便，很受顾客欢迎。还获得了国货奖。

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