肇庆有哪些特色小吃, 肇庆的特色小吃包括肇庆蒸饺、德庆酥脆、四会面粉、德庆五福鸡、罗东牛肉干和咸杏鸡。
1.肇庆蒸
肇庆蒸饺是广东著名的地方饺子。肇庆蒸饺不用竹叶,而是用冬叶包裹,然后放入猪肉、绿豆或香肠,再用柴火煮熟。这样做出来的蒸饺味道鲜美,营养丰富。
2.德清酥
德庆酥是广东肇庆的特色小吃,是肇庆人非常喜欢的传统小吃。它是由付强粉和鸡蛋通过传统的制作方法制成的。德庆酥脆香甜,酥脆,淡黄,色泽鲜艳。
3.四会米粉
四会濑户粉是广东肇庆的一种特色小吃,历史非常悠久,是一种非常传统的民间小吃。选用粘米粉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。搭配老汤,吃的时候加各种调料。这汤味道香甜可口。
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