宁德特产, 宁德的特产有古田银耳、福鼎白茶、福鼎芋头、平南老酒、天山绿茶、福安葡萄、柘荣太子参、古田红米、天山红、糖塔、海蛎包、魔芋糕、惠泽龙酒、通江鲈鱼、福鼎扁食、古田脐橙、杨珊麦芽糖。
银耳古田
古田银耳是宁德的特产之一。外观呈黄色无瑕,明亮透明,营养价值极高。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和粗纤维。古田银耳的优良品质还是与古田县优越的地理环境和气候有关。
冬暖夏凉,雨水充沛,空气湿润,阳光充足,成为银耳生长发育的良好环境。
福鼎白茶
福鼎白茶是以福鼎“花茶1号”或“花茶2号”茶树的芽叶为原料,经过特殊工艺制成的一种茶叶。福鼎白茶芽繁叶茂,汤色明澈,滋味清淡、香甜可口,深受群众喜爱。
可分为白浩银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。具有清热降火,解暑解毒的功效。
福鼎芋头
福鼎芋头又名山前芋头、福鼎槟榔芋头,是福建省著名的特色甜品芋头糊的主要资料。福鼎芋头生长在有利的自然环境中,形成了它常见的风味,大而美。母芋头呈圆柱形,形似贝壳,棕黄色,易熟,肉质细、松、脆。
味道鲜美,营养丰富。
平南葡萄酒
屏南老酒是指福建省屏南县的地方特产黄酒。该酒以当地特有的山泉水、优质糯米和红糯米为原料,采用传统技艺和现代工艺酿造而成。平南老酒清甜爽口,色泽清亮,属于低糖低度酒。
该酒融合了酸甜可口、苦涩辛辣等多种口味,长期存放可转化为天然琥珀,形态清晰。
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