齐齐哈尔特产有哪些, 齐齐哈尔来自达斡尔语,意为“偏僻之地”或“天然草原”。在这里,有很多特产。今天就来盘点一下齐齐哈尔的特产吧。
齐齐哈尔特产1:甘南大豆
大豆是齐齐哈尔甘南的特色产品。大豆,古称葫芦巴,是一种豆科植物,其种子富含蛋白质。大豆呈椭圆形、球形,有黄色、浅绿、黑色,故又称黄豆、绿豆、黑豆。
大豆常用来制作各种豆制品,榨豆油,提炼酱油,提炼蛋白质。豆渣或大豆磨成粗粉也常用于牲畜饲料。
齐齐哈尔特产2:人参
镜泊湖山区,气候温和,雨量充沛,有着独特的天然森林植被和植被,为中药材的繁衍提供了优越的条件。到处都有黄芪、贝母、党参、刺五加等珍贵药材,人参更是闻名遐迩,可谓中药材之冠。
它位列“东北三宝”之首。
齐齐哈尔特产三:北大仓葡萄酒
北大仓酒以当地特产“大蛇眼”红高粱为原料,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,采用世代相传的传统工艺酿造而成。保留了传统的高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温蒸馏和长期储存的特点。
酒液经过三年以上的陈酿,再按照份额精心勾兑陈酿。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”独特的酿造工艺,形容“北大仓酒”的酒液明澈明亮,香气柔和淡雅,入口清香浓郁,回味绵长。
空杯清香,持久,魅力独特。
齐齐哈尔特产四:沙棘果酒
沙棘果酒是黑龙江省的特色酒,以沙棘果为主要原料酿制而成。这种饮料口感香甜浓郁,酸甜可口,具有沙棘果酒一样的典型风味。沙棘果小,粒多,味酸,汁含量70%以上。
其果汁富含维生素VA、VE、VC、叶酸、胡萝卜素、VB、VB2、VB6等。包括18种氨基酸、大量非蛋白氮和7种黄酮类化合物。
齐齐哈尔特产五:驿站马肉干
\ "驿站\ "的马肉源于明清时期东北古驿站的祖先中枢,已有数百年历史。本品选用嫩江草原上等马肉,经牧民传统配方和现代高科技技艺精制而成。具有风味普通、营养丰富、口感细腻、耐人寻味的特点。
是居家旅行、奉送亲朋、礼待宾朋的佳品。
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