常熟有哪些特色小吃(常熟有哪些旅游景点)

常熟有哪些特色小吃, 常熟的特色小吃有血莲子糯米饭、唐智发糕、叫花鸡、香菇油面、盘香糕、锅炒鸡、煸鳝。

1.乞丐鸡

常熟有哪些旅游景点

叫化鸡是江苏姑苏常熟的传统地方菜,历史悠久。据说始建于明末清初,制作方法比较简单。选用鸡肉为主要原料,然后宰杀清洗,全部用黄泥涂改,然后放入火中烤。

这样做出来的叫花鸡,酥烂肥嫩,风味一般,还含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分。

2.发酵蛋糕

常熟有哪些旅游景点

九娘糕是江苏常熟的传统特色小吃。它有着非常悠久的历史,面条是由清酒制成的。因为气候的原因,往往只适合卖一季。好味道的季节是清明节前后,它的制造技术非常精准。生产出的九娘糕香甜、肥美、软韧、油亮。

色泽鲜艳,口感清透。

3、莲子血糯米

常熟有哪些旅游景点

莲子血糯是江苏常熟的传统小吃,历史悠久,起源于清朝康熙年间。它的制造过程非常精确。它以血糯米、莲子为主要原料,配以桂花、蜜枣、白糖烹制而成。制成的莲子血糯饱满、香甜、香甜。

它还含有非常丰富的营养成分。

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