晋江有哪些可以带走的特产, 晋江可以带走的特产有深沪花生、深沪糖芋头、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴郎脯、丫口花生、安海冻笋、福建桂圆、深沪虾皮、龙湖鲈鱼、龙湖鳗鱼、晋江龙湖甲鱼。
晋江特产1:晋江紫菜
晋江紫菜是福建省晋江市的特产。晋江紫菜藻体呈深紫绿色、褐色,披针形、近卵形或长圆形,长12 ~ 30厘米。基部心形、圆形或楔形,边缘略皱,锯齿稀少;藻体是具有单一色素体的单层细胞;底座是圆形的。
包括24-30%总蛋白质。
晋江特产2:丫口花生
丫口花生是晋江县龙湖乡丫口的特产。它选用花生的优良品种“小琉球”和“中琉球”,在沙地上栽培。贝壳表面颜色为亮白色,壳内斑纹自然清晰。采收时,挑选其饱满的豆荚,洗净,加适量的水和盐烹调,火候要猛而纯。
当它成熟时,在明亮的阳光下晒干。丫口花生仁香脆,咸淡相间,味道鲜美,百吃不厌。
晋江特产三:深圳上海的虾米
深圳上海的虾米是福建泉州晋江深沪镇的特产。虾干,即虾干制品。虾米营养价值很高。研究发现,每100克虾肉中含有20.6克蛋白质,还含有脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素和核黄素。
体内还含有原肌球蛋白和副肌球蛋白。
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