威海有哪些特产(威海有哪些特产可以送人)

威海有哪些特产， 威海的特产有荣成绿茶、乳山绿茶、威海海参、威海虾、文登包子、鲍鱼、鹰虾、小黄鱼、鲅鱼子、蠡口山蟠桃、威海苹果、威海榕树、乳山梨、文登大樱桃、宋家猪脚、玉立刀。

1.文登包子

文登包子是山东威海的一种特色小吃。历史悠久，起源于清末。不知道是谁创造了它。文登包子的食材很讲究。它以精制面粉为皮，以新鲜猪肉和时令蔬菜为主要馅料。

与上述豆瓣酱、超级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等混合。并使用鸡汤(尤其是肖红鸡汤)作为浆料。制成的文登包子清香可口，风味普通，香而不腻，汁多而不漏。

2.李口山蟠桃

蠡口山蟠桃是山东威海的特色水果。上世纪80年代，李口山王家疃村开始种植蟠桃。这里昼夜温差小，冬无严寒，夏无酷暑，季风显著，雨量适中，空气湿润，光照充足，无霜期长，适合蟠桃生长。

栽培出的蟠桃果肉乳白色，近心微红，溶质坚硬，品质优良，味微香甜；果心粘、核小、可食率高。

3、玉立刀节

玉立刀切是山东威海的一种特色小吃。这里制作的刀切食材精致，做工精密，不是一般刀切能比的。用玉立刀和面时，除了加水和碱外，还要加入盐、鸡蛋等其他配料，配料的份额随季节而变化，使面条呈淡黄色，很嫩。

坚韧不变。第三，煮的时候注意火候，火候适中煮出来的面条“清而不烂”。面条出水后，浇上不同的原料和鲜美的卤汤，味道独特。

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