莱芜特产有哪些(莱芜特产有哪些可以送外地人)

莱芜特产有哪些， 莱芜是山东的一个地级市，也是旧大汶口文明的发源地之一。今天就来看看莱芜的特产吧。

莱芜特产1:鄂庄肴肉

鄂庄肴肉是山东莱芜的传统名吃，历史非常悠久，传说起源于明末。它的制作工艺非常精密，选用猪前蹄、硝酸盐、粗盐为首要原料，经过特殊工艺添加硝酸盐加工而成。生产的肴肉色泽光滑，肉质嫩脆。

营养是甜的。

莱芜特产2:莱芜羊肉汤

莱芜羊肉汤是山东莱芜的传统名吃。它历史悠久，起源于清朝。它的制造技术非常精确。它以优质羊肉为主要原料，精选数百种天然调味料，采用传统制造工艺制造二胡层。

生产的羊肉汤不腥，味道鲜美，雅俗共赏，还含有非常丰富的营养成分。

莱芜特产3:顺祥斋香肠

顺祥斋香肠是一种风味独特的地方美食。百年的历史，深厚的工艺，充足的阳光，构造了这种独特的香肠。营养丰富，鲜香可口，蒸香肠让人垂涎三尺，特别开胃。适合作为特产礼物带回家给朋友。

还可以在家招待客人，是非常不错的选择。而且保质期长，储存简单。

莱芜特产4:莱芜大蒜

莱芜大蒜具有蒜瓣大、蒜苔产值高、辣味细、抗寒性强、休眠期长、耐储藏等特点。莱芜大蒜分为紫皮和白皮，具有营养丰富、味道鲜美、香辣芳香、增进食欲、杀菌、耐贮运等特点。除了在冬天供应干蒜之外，

青蒜苗和蒜黄可以全年供应，完成全年供应。生熟都不错，深受顾客好评。

莱芜特产五：莱芜辣椒

莱芜种植辣椒历史悠久。据考证，早在北魏时期就有种植辣椒的记载。明朝嘉靖年间种了很多植物，之后也经常种。主要种植品种有：香椒籽、大红袍、小红袍、青椒、大椒等。

尤其是大红袍花椒具有产量高、品质好、适应性强、去皮率高、椒皮坚实、色泽鲜艳、香味浓郁的特点。

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