拉萨有哪些特产(拉萨有哪些特产零食)

拉萨有哪些特产， 拉萨的特产有糍粑、奶渣包子、藏血肠、藏式酥饼、人参果、藏刀、唐嘎藏蛋、吞藏香、吹肺、藏酸菜汤、青稞酒、藏茶。

1.兰姆糕

糍粑是西藏拉萨的特色小吃，也是藏族牧民的传统主食之一。糍粑是青稞经过清洗、烘干、油炸而成的面粉。吃的时候用少量酥油茶、奶渣、糖混合均匀，用手揉成一团。它不仅食用方便，营养丰富，热量高。

非常适合胃部保暖，便于携带和存放。

2、奶渣包子

奶渣包子是西藏的特色小吃。鲜牦牛奶以后会被藏族人用传统的、普通的方式来区分。黄油是珍贵的好香精，其次是奶渣，也就是日后提炼黄油后剩下的残渣。鲜奶渣又酸又白，可以用来做陷阱。

奶渣包子由此而来。以后藏族人习惯把它当零食吃，也放在粥或汤里当调料。汉族人不喜欢吃干奶渣，但奶渣包子是藏族和汉族或其他民族的最爱。

3.人参果

人参果是西藏的特色水果。西藏属于高海拔地区，沙土肥沃，特别适合人参果的生长。生产出来的人参果果肉味道一般，清脆多汁，不酸不涩，和酸角一样。这是一种受欢迎的水果。

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