平度特产有哪些, 平度是山东的一个地级市,历史悠久。它是连接青岛、潍坊、烟台的“纽带”,被誉为青岛的“后花园”。今天来看看平度有什么特色美食!
平度特产1:大泽山葡萄
大泽山葡萄俱乐部位于平度市北部大泽山西麓,距方圆约30里,是全省葡萄大产区。大泽山镇被誉为“葡萄之乡”。大泽山的葡萄有100多种,主要有玫瑰香、玫瑰露、桂圆、红心等。
近年来还培育了有价值的酿酒品种,如查多尼、易思林等。大泽山葡萄是山东省著名水果之一,果穗大粒足,外形美观,含糖量高,风味浓郁。
平度特产2:辣杆子烧鸡
拉竿子烧鸡是山东平度的传统名吃。它历史悠久,制造技术非常精密。烧鸡是用蜡木熬制,混合各种卤汁。烧鸡肉质紧实,咸淡分明,不油不腻。
平度特产3:竹沟草莓
竹沟草莓产区三面环山,光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱度适中;成土母质中钾长石成分较高,土壤中除含有丰富的钾外,还含有硅、钙、镁、铁等多种有益的中微量元素。所以这里出产的草莓质量是一样的。
色泽鲜艳,果形规整,果面光亮,发育丰富,肉汁多脆,甜度和甜度适中,果香浓郁,尤其是其他地区出产的草莓更是久负盛名,耐贮运。
平度特产4:南村煎包
南村煎包是山东平度的传统名吃。它的制造方法非常精确。选用面粉和猪肉为主要原料,然后用传统的制作方法制作而成。炸出来的包子色泽金黄,味道鲜美,皮柔软有弹性。
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