定西有哪些特色小吃(定西名吃有哪些)

定西有哪些特色小吃， 甘肃美食|定西特色美食

定西的特色小吃有陇西腊肉、定西汤面、岷县点心、通渭凉粉等。甘肃定西物产丰富，当地土壤肥沃，风景优美，非常适合游览。陇西腊肉是定西的特色小吃，在定西很有名。

它的主要成分是猪肉，一般由瘦猪肉制成。通过长时间的风干，做出来的腊肉味道很香，吃法也很多。可以油炸，也可以做成各种馅料。

定西粉汤

定西汤面是定西的特色小吃，在定西的大街小巷都能看到。面汤有很多种，有拌面汤，鸡肉面汤。将凉粉切成小块放入碗中，然后将各种汤和肉加入碗中。这样做出来的汤面味道鲜香，

肉片也很甜很香。它是当地的传统食品，在当地制造之前已有多年的历史。

闽鲜甜品

岷县点心也是定西的特产。当地制作的岷县点心体积庞大，皮薄馅多，点心品种复杂多样。小吃使用的原料非常卫生干净，制作的岷县小吃鲜甜，吃起来不油腻，馅料饱满。

在当地很受欢迎。是当地的传统食品，产量比较高。天天生产的岷县点心会畅销全国。

通渭凉粉

通渭凉粉是定西的一种传统食品。制作凉粉的主要原料是荞麦粒，经过去壳和反复揉搓，由产生的淀粉制成。用这种方法制作的凉粉具有弹性，可用于制作各种汤料的凉粉，口感软糯，非常简单可口。

适量吃一些通渭凉粉可以增加食欲。

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