澧县有哪些特色小吃(澧县最著名的小吃是什么)

澧县有哪些特色小吃， 澧县双龙蟹，道河千片，章贡县无骨香狗肉，牛肉粉，六豆皮，土鸡碗，荣家河麻花，老面馒头，糖油粑粑。

1.牛肉粉

牛肉粉是湖南澧县的传统名吃。其制造工艺精密，用料考究。选用牛肉、米粉为主要原料，辅以黄油、洋葱、花椒、八角、山奈、砂仁等配料，选用传统制作工艺。

做出来的牛肉面嫩滑嫩滑，嫩滑嫩滑，汤色清亮，麻辣鲜香。

2.双龙蟹

双龙蟹是湖南澧县的传统名菜。这是最近几年才出名的一道特色菜。它的制造方法非常精确。选用洪泽湖、牛乃湖的优质螃蟹为主要原料，洗净煮熟，再配以姜、蒜等配料。它是由传统的制造技术制成的。

产出的螃蟹香味浓郁，色泽金黄，非常香甜。

3.成千上万条河流

稻禾张骞是湖南澧县的传统名吃，历史悠久。它的制作方法非常精准，选用优质大豆作为主要原料。

由泡豆——、打浆——、煮——、去卤——、过滤3354、倒——制成。做出来的千张质地嫩，片薄，筋好，口感好。

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