东莞有哪些特产(东莞特产手信)

东莞有哪些特产， 东莞的特产有东莞香肠、东莞荔枝、虎门膏蟹、艾草编织、石碣桂圆等。

1.东莞的荔枝

东莞的荔枝种类很多，主要是肉桂和糯米糊。桂味荔枝果色鲜红，近球形，裂果果皮凸起，裂纹明显，缝合线明显，瓣峰尖锐，每公斤不到60个。细胞核小，变性多；果肉厚，乳白色，脆，甜，多汁。

它闻起来像桂花。东莞荔枝产区位于广东省东南部，产区地形混乱，主要分布在东部、南部和中部的山区、丘陵和莆田地区。地势东南高西北低。地貌以丘陵台地和冲积平原为主，土层深厚疏松，透气性好，保水保肥能力强。

富含有机物和矿物质元素。

2.东莞香肠

东莞香肠是广东东莞的传统特产。在民间素有“东莞香肠，粗中带短”“广东香肠算东莞的，东莞香肠算麻的”之称。始建于南宋末年，至今已有800多年的历史。肠衣由当天加工的新鲜猪肠衣制成。

将瘦肉和肥肉以8:2的比例切片剁碎，拌入白糖、盐、特级酱油、味精，入肠前撒上正宗的山西汾酒。捆扎后自然风干至适中，即放入火柜中用文火烘烤至光亮干燥。所以东莞香肠味道一样，颜色鲜艳。

香脆醇厚，咸鲜可口，成为广东香肠的上品，享誉海内外。

3、虎门奶油蟹

虎门是东莞特产海鲜之一。虎门盛产青蟹(即“绿壳蟹”，属于海蟹)。绿壳蟹分为膏蟹和肉蟹两种。肉蟹指的是公蟹，膏蟹是母蟹。看文生义，肉蟹大肉多，

适合炒姜；奶油蟹的肉比较少，但是它的奶油很脆，蒸出来的奶油蟹能尝到它的味道。虎门自古出产螃蟹，当地特产虎门膏蟹也因膏大而在螃蟹中脱颖而出。奶油蟹的制作方法很多，可以清蒸，也可以用姜葱爆炒，还有著名的虎门蟹饼，

几乎是来这里的人的必备。

4、管草编织

万草编织是广东东莞的一种传统编织工艺品，历史非常悠久。据相关文献记载，东莞万草织造技术已有2000多年的历史。2000多年前湖南长沙马王堆汉墓出土的坐具，经考证为“万”。

东莞莞草整个编织过程全靠手艺，工艺精湛，图案新颖，经久耐用，不褪色，被称为“皇后席”。在东莞，把坐上皇后的位子作为结婚的必备物品，曾经是汉族的一种流行习俗。现在有很多万草织的产品。

如蒲扇、提篮、草篮、草箱等。

5、石碣龙眼

石碣的龙眼是东莞的特产之一。龙眼历史悠久，在东莞种植前分布广泛。东莞是广东主要的龙眼产地之一。东莞的龙眼品种有：石碣、严光、婺源、严复、东碧、华科等。种类多为石硖石龙眼，果形大，皮薄肉厚，甜脆爽口。

营养丰富，深受欢迎。桂圆可以生吃，但成龙的干眼常经晒干或火烘加工，其肉可入药，名为龙眼肉，具有健脾安神、补血养颜的功效。眼子树结实，沉重，防水防潮不腐烂，是造船，家具等的绝佳材料。

东莞有哪些特产，以上就是本文为您收集整理的东莞有哪些特产最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。