荆州有哪些特色小吃(荆州有哪些好吃的)

荆州有哪些特色小吃， 荆州的特色小吃有洪湖藕饼、千层肉、炒莲藕丸、冬瓜甲鱼裙汤、早餐面、荆州八宝饭、荆州鱼饼、九黄饼、公安费翔饼、公安锅盔、公安锅盔等。

1.荆州八宝大米

荆州八宝饭是湖北荆州的一种特色小吃，历史非常悠久。它是由红枣、莲子、薏米、桂圆、蜂蜜樱桃、蜂蜜冬瓜条、桂花、糯米蒸熟，再加入白糖、猪油制成。制备的八宝饭香甜可口，油而不腻，甜而不腻。

2、早期堂面

澡堂面是湖北荆州的特色小吃。它有着悠久的历史。澡堂面的制作很讲究。它由活鳗鱼、老母鸡、五花肉、猪骨和鲫鱼制成。最后用传统的制造方法制作而成。制成的澡堂面鲜而不腻。面条很浓，很甜。

3.九皇蛋糕

九黄糕是湖北荆州的传统小吃，已有1000多年的历史。九黄饼用料考究，饼皮由细白面混合芝麻屑和焦糖制成，油脆。馅料有玫瑰、香元、瓜条、桃仁、红绿丝等水果料。

制成的九黄糕皮薄馅大，面黄边白，味道香甜可口，保质期长，便于携带。

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