镇江有哪些特产(江苏镇江有哪些特产)

镇江有哪些特产， 镇江的特产有镇江瑶肉、镇江香醋、丹阳黄酒、锅盖面、丝绒制品、丁庄葡萄、双泉竹雕、百花贡酒、金山崔涯、茅山长青茶、蟹黄汤包、炖蟹肉狮子头。

1.镇江香醋

大家都知道镇江香醋很有名。镇江香醋在国内众多醋中独树一帜，色、香、酸、醇、浓齐全。尝一尝，酸中带鲜，清香微甜，不涩，存放时间越长，味道越醇厚，不会发生变化。这就是“三怪传言”中的“甜醋不坏”。

2.镇江肴肉

镇江肴肉是江苏镇江的一道传统名菜，历史非常悠久。肴肉虽然是凉菜，但和熏蜡不一样。其瘦肉深红，虽凉，但酥嫩，易食。脂肪无脂，食之不腻；果冻明亮晶莹，柔韧不涩，不肥不腻。这道菜清爽开胃。

优雅可口，还挺开胃的。如果配上姜丝和一点香醋，味道会更好。

3.丁庄葡萄

丁庄葡萄是江苏镇江的特色水果。1989年，句容市从日本引进巨峰葡萄。茅山镇属于北亚热带季风气候区，四季分明，无霜期长，冬无严寒，夏无酷暑，雨水充足，日照充足，土壤多为黄棕壤，适宜葡萄种植。

出产的葡萄薄而脆，味甜，果肉多汁，香甜爽口，有冰糖的味道。

4、双簧竹雕

翻簧竹雕是江苏镇江的传统手工艺，历史悠久，起源于清朝同治年间。翻簧竹雕是用当地特有的大竹去青皮，然后层层剥皮，翻出竹簧，再经过工艺造型、绘画、雕刻、绘画等加工而成的综合性工艺品。有很多种模式，

有花瓶、画框、篮子、台灯、笔筒、棋盘、茶壶、竹根佛像、小屏风等。它们实用美观，款式常见，产品畅销市场。

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