文山特产有哪些， 文山是云南的地级市，历史悠久，风景秀丽。今天就来看看文山的特产吧！
文山特产1:巴杭鸡
倒鸡是云南文山的特色美食。它的制造技术非常精确。选用鸡肉为主要原料，再以传统制作工艺制作而成。煮熟的捣碎鸡具有甜、美味和独特的酸味，油而不腻，开胃，易于消化，开胃，雅俗共赏。
文山特产二：花糯米
花糯米是云南文山的特色小吃，历史悠久。它是以糯米为主要原料，用传统方法蒸制而成。花糯米的颜色有红、紫、黑、白、黄，不仅味道鲜美，而且药效突出。
文山特产3:椒盐饼
椒盐饼是云南文山的特色小吃。它以面粉为主要原料，配以猪油、白糖等配料，采用传统制作方法制成。制作出来的椒盐饼色泽金黄，皮脆馅甜，在咸宜一般和文山米粉一起吃，老少咸宜。
是文山人喜欢的传统小吃。
文山特产4:文山塔皮梨
文山塔皮梨是辛巴乡的特产。它因生长在辛巴乡塔皮村而得名塔皮梨。其梨形美观，果色翠绿，皮薄核小，汁多味甜，肉细脆，具有较高的食用价值和经济效益。
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