朔州特产(朔州特产油果子)

朔州特产， 朔州特产有应县紫蒜、右玉熏鸡、山西荞麦、应县凉粉、殷珊莲藕、怀仁羊肉、应县胡萝卜、右玉沙棘、雁门苦荞、应县豆青碗、五华英羊肉、平陆面塑、殷珊油果。

应县紫蒜

应县紫蒜是紫蒜的优良品种，每年秋季上市，现已成为出口土特产。应县紫蒜皮紫，瓣大脂多，味辣。紫蒜做成的蒜泥，可以保持两三天不变，用来做菜或者调味都很不错。

游荀彧记

右玉熏鸡是右玉县的名吃，也是传统的山珍食品。右玉边鸡是山西著名的优良鸡种。这种鸡肉味道鲜美，是烹饪鸡肉菜肴的好选择。右玉熏鸡以右玉鸡为主料。

做出来的菜色泽鲜艳，肉质细腻，鲜美清香。

应县凉粉

应县凉粉是一种由马铃薯淀粉制成的甜味食品。它是一种小吃，通常在街上出售。每年夏天，吃凉粉的人都很多。应县凉粉风味一般，特点是含水量高，加工精准，调味精致，添加了盐、酱油、胡椒粉、醋、香油等调料。

色香味俱全。

殷珊的莲藕

殷珊莲藕其实就是莲藕，营养价值高，口感酥脆可口，风味普通。可以生吃，也可以煮熟吃。殷珊莲藕是陕西著名特产，不仅具有良好的食用价值，而且具有很高的药用价值。能健脾开胃，益血补心。

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