永定有哪些特产(永定有哪些特产可以带)

永定有哪些特产， 永定的特产有客家打圆场、永定牛肉丸、火腿嫩豆腐、老鼠簪、永定干菜、万英茶、永定红柿、永定烤烟、六月红芋头、小梅椒、永定巴戟天、永定食用菌、夏阳泡鸭脚。

永定特产1:永定牛肉丸

永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃。它是以优质鲜肉和木薯粉为主要原料，再加入适量的盐制成的。反复揉搓后做成大拇指大小的肉丸，然后冷水漂洗半小时捞出。生产出来的永定牛肉丸汤鲜，口感酥脆。

耐人寻味，吃而不腻。

永定特产2:永定红柿

福建省生产柿子的县多，品质优良，出口日本，经济效益高。全县红柿种植面积5330公顷，产值5万多吨，逐步形成了农、工、贸一体化的红柿生产经营体系。成功开发出柿子、柿子酒、柿子脯、柿子酱等系列产品。

并继续营销。

永定特产3:永定干菜

“闽西八大任务”之一，距今已有400多年的历史。它是从芥末中蒸干提炼出来的。精密制造，易于储存，可以蒸，干炸，或失败。永定干菜扣肉是闽西名菜之一。在2011年，

“永定干菜”被授予地理标志证明商标。

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