山东特色小吃有什么(山东小吃特产有哪些)

山东特色小吃有什么， 山东特色小吃鲁菜有德州扒鸡，济南把子肉，周村烧饼。山东人不仅热情大方，而且有很多地方美食，不仅有德州扒鸡、济南坝子周村烧饼、烟台鲅鱼丸等代表性美食。

烟台鲅鱼丸、蓬莱面、临沂炸鸡、聊城拍手、枣庄煎饼也很甜很有特色。

德州扒鸡

德州扒鸡不仅是山东非常有名的特色美食，也是当地家家户户都喜欢端上餐桌的一道菜。上世纪30年代的火车站里，到处都是卖德州扒鸡的小贩，香味在整条街飘了很久。

而且现在德州扒鸡已经被赋予了精美的包装，在很多地方都有非常广阔的市场，走亲访友的时候也是非常好的手礼。德州扒鸡在乾隆年间也是作为贡品为贵族服务，其肉非常软烂。

济南把子肉

济南把子肉也是具有地方特色的传统鲁菜。而且早在清朝就已经在民间流传，不仅很受当地市民欢迎，大街小巷都能看到。虽然看起来肉的外表很厚很油，

不过进口一点点也不会觉得有什么油腻和咸味，它适中的口感配上一碗香喷喷的米饭。

周村土炉卷

作为山东的特色，周村烧饼是一个众所周知的主题。虽然听起来只是一个普通的烧饼，但它一定和其他烧饼不一样，因为它能有这么响亮的名字。周村烧饼从清末开始在市场上流传。

而且它的口感极其香脆，是经过多次改良才有这样的口感。

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