阳江有哪些特产, 阳江的特产有灰糊、阳春红荔枝、阳江炒年糕、阳江桂圆、高盖马水橙、鲭鱼饭、肥肠、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水橙、程村牡蛎、雅绍尖山蟹。
阳江特产1:灰饼
扒饭是广东阳江人喜欢吃的特色美食。阳江一年四季都有烤米卖,还有优质的糯米粉,槐花汁,白萝卜,猪肉等。是主要的原材料。制成的烤米饭清凉爽口、滑爽嫩滑、香甜酥脆。
还有清热解毒、防上火、润喉清肺的功效,但切记老人小人不宜多吃。
阳江特产2:高东马水居
高东马水桔是广东阳江的特色水果。已经培育了300多年了。原产于杨春市马水镇唐嫣村。这个地方是漠阳江岸边的叠层。半沙质土层深达数米,土壤质体细腻、柔软、美观,非常适合柑橘生长。
生产的马水桔外形美观、色泽鲜艳、皮薄、化渣、核少、多汁、香甜、清热润肺、利水祛湿,深受国内外人民的喜爱。
阳江特产3:阳江炒年糕
阳江的炒年糕是广东好传统的特色之一。阳江人炒年糕历史悠久,过年有炒年糕的习俗。先选用优质白糖和面粉,再加入花生、椰丝、芝麻,然后用蛋糕模具制作,最后烘焙是最好的方式。
阳江炒年糕不仅味道鲜美、营养丰富,还具有补肾健胃的功效。
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