凤凰有哪些可以带走的特产(凤凰有什么风味小吃)

凤凰有哪些可以带走的特产, 凤凰的特产有湘西腊肉、湘西猕猴桃、凤凰朱砂、凤凰米酒、凤凰芦笋糖、麻花糖、凤凰糍粑、蘑菇罐头、松蘑油、凤凰蓝印花布、凤凰银器首饰、凤凰苗绣。

凤凰特产1:凤凰米酒

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凤凰人一般所指的米酒是多种糯米酒中的一种,当地人也称之为“甜酒”,即甜酒。这种酒度数一般不高,只要十几度甚至几度,而且口感醇厚,不上头,不辣喉。其实米酒哪里都好。

而凤凰人自己用简单的粮食酿造的米酒,在其他地方是不可能的。

凤凰特产2:湘西腊肉

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做法是将新鲜猪肉切成生长块,每块重3到5斤。将盐放入锅中翻炒,加入一些胡椒粉。一个个用盐擦干净,然后一起放在木桶里腌制。一个星期后,把肉从桶里拿出来,挂在火坑上熏烤。熏肉可以保存两三年。

而且保存的时间越长,味道越好。

凤凰特产三:湘西猕猴桃

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湘西猕猴桃是湖南省湘西土家族苗族自治州的特产。湘西猕猴桃营养价值高,含有亮氨酸、苯丙氨酸等十余种氨基酸,矿物质丰富。其果肉黄绿色,酸甜可口,风味纯正,清香扑鼻。

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