湘潭特产有哪些, 湘潭是一座历史文化非常厚重的城市,这里人才济济。今天就来盘点一下湘潭的特产吧!
湘潭特产1:羊鹿毛尖
杨璐毛尖是湘潭县杨璐茶场的名茶之一。毛尖茶富含蛋白质、氨基酸、生物碱等物质。杨璐牌系列名茶开发于20世纪80年代末,90年代中期正式构成名优产品。以“羊鹿发尖”为代表,
是四大省级名茶之一,10多次获得省级金银奖。同时,“杨璐毛尖”荣获1995年北京市优秀金奖,并被湘潭市政府评为“优秀产品”。近年来,产品每年都供不应求。在2005年第七届湖南省茶杯评比中,
湘潭县评选的“杨璐毛尖”荣获金奖。
湘潭特产2:龙牌酱油
“到了湘潭,如果不买‘龙牌酱油’,我就不去了。”这个说法不是废话。湘潭龙牌酱油不仅具有色泽鲜艳、酱香浓郁、味道鲜美、咸中带甜、储存时间长、无脏沉淀、无霉变浮膜的共同优点,
还含有260多种人体必需的香气成分和氨基酸,是很好的营养物质。
湘潭特产三:邵峰茶
邵峰茶外形紧实浑圆,坚挺挺拔,峰苗优美,露银翠绿,色泽滑润,内香浓郁,滋味鲜爽,汤色明澈,叶底嫩滑均匀,芽叶盛开。这种产品已经销往许多国家,如罗马尼亚、加拿大等。
1987年获湖南省乡镇企业局优秀产品奖。1991年6月,在湖南省第九届名茶鉴定会上被授予湖南名茶称号。同年被好旅行局授予优质产品奖。
湘潭特产4:石矛红烧肉
石矛红烧肉,也叫毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统菜肴,属于湘菜。石矛红烧肉主要由五花肉制成,用白糖和料酒作为有色调料。煮熟后色泽金黄,油而不腻。2018年9月10日,《中华料理》正式发布。
“石矛红烧肉”被评为湖南十大经典名菜之一。
湘潭特产5:湘莲
莲子在中国以产于湖南湘潭县的湘莲、产于福建建宁县的建莲、产于浙江武义县宣平县的宣连号而闻名,并称为中国三大莲子。其间,湘莲的特点是口感好,一直是朝廷进贡的珍品,所以又叫“贡莲”,被誉为“中国顶级莲子”。
后来人们逐渐扩大了三莲子的规模,一般把湖南莲子称为“湘莲”。
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