盐城有哪些特产(盐城特产有哪些吃的)

盐城有哪些特产， 盐城的特产有启源蟹黄包子、阜宁大饼、藕粉饺子、鱼汤面、吴优糖麻花、五酱大曲、东台发绣、烤鱼饼、大纵湖醉蟹、白炖乌鱼、首乌饼、龙岗梨、东台西瓜和生虾。

1.鱼面汤

鱼汤面是江苏盐城的一种特色小吃，历史悠久，起源于清朝乾隆年间。鱼汤面的制作很特别。第一，鱼要切干净，不要残留血水。选用鲫鱼、面条、猪骨为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的鱼面汤色香味俱全。

2.福宁大蛋糕

阜宁糕是江苏盐城的一种特色食品。据有关记载，它已有400多年的历史。福宁大饼的制作工艺非常精准。选用优质糯米粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的阜宁大饼子片洁白如雪，柔软如云。

甜如蜜，可以卷起来放。甜润细腻柔软，营养丰富，老少皆宜。

3.龙岗梨

龙岗梨是江苏盐城的特色产品，历史非常悠久。康熙年间已有栽培。其产地地理环境一般，阳光充足，降水充足，土壤肥沃，非常适合梨树的生长。生产的龙岗梨皮薄、肉细、味道鲜美。

它还含有非常丰富的营养成分。

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