吴江有哪些小吃, 吴江的特色小吃有同里状元蹄、凤仪茶、富丽鸭汤、樱桃肉、福建糕、糕中虾、麦芽糕等。
1、同里冠军蹄
同里状元蹄是江苏吴江的传统名吃。它有着非常悠久的历史,它的制造技术非常精确。以优质猪蹄为主要原料,辅以各种调料,采用传统制作方法制作而成。制成的状元蹄色泽鲜艳。
味道很甜,含有非常丰富的营养。
2.富力鸭汤
福利鸭汤是江苏吴江的传统名吃。它有很长的历史,起源于唐朝。它的制造方法非常精确。选用雏鸭为主要原料,配以带皮、带筋、带子的火腿。它是用传统的制造方法制成的。制成的福利鸭汤味道像茅台。
浸泡,相辅相成,所以汤浓而粘,清香,营养丰富。
3.闵兵
福建糕点是江苏吴江的传统名吃,历史非常悠久。它的制造方法是无定形的和精确的。先将福建草用石灰打成汁,再与糯米粉等配料混合。制作出来的福建糕色泽深蓝,光感细腻,入口不腻,香滑可口。
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