石柱有哪些特产(石柱有哪些特产好吃)

石柱有哪些特产， 石柱特产有石柱洋芋饭、倒灌豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。

石柱特产1:石柱土豆饭

石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境，盛产土豆，所以诞生了各种各样的土豆。土豆饭就是其中之一。做出来的土豆饭营养丰富，如果是用柴火灶做的话。土豆饭，

它的味道要加三分。

石柱特产2:倒流豆腐干

倒挂豆腐干是重庆石柱的传统小吃，历史非常悠久，起源于清末。它的制造工艺非常考究。选用当地的春大豆为主要原料，然后采用传统的制豆腐工艺制作豆腐，再经过压制、烟熏等工艺制成豆腐干。

豆腐干口感一致，质地细腻，气味芳香，口感好，是食用和送亲友的佳品。

石柱特产3:石柱花椒

石柱是“中国辣椒之乡”、“中国辣椒百强县”。2001年以来，辣椒产业规模化、品牌化、标准化发展，成立了县辣椒行业协会，培育了34个辣椒专业合作社。

2010年，中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原料(辣椒)种植基地”称号；石柱辣椒获“无公害农产品”和“A级绿色食品认证”，石柱红辣椒被认定为“重庆市好农产品”。

石柱有哪些特产，以上就是本文为您收集整理的石柱有哪些特产最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。