婺源有哪些特色小吃(婺源酒店搜索关键词有哪些)

婺源有哪些特色小吃， 婺源的特色小吃有蒸糕、水煮红鲤鱼、油灯果、酒糟鱼、蒸菜、汤圆、糊菜、鸡蛋糕、糖醋鹅颈、婺源清明果、糊豆腐。

1.婺源清明果

婺源清明果是江西婺源的传统小吃，又名青团。它的制造技术非常精确。它是以艾草、糯米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出来的清明果油绿如玉，嫩软，清香，肥而不腻。

它是一种天然的绿色健康零食。

2、蒸饼

蒸糕是江西婺源的传统特色小吃。它的制造过程非常精确。选用米粉为主要原料，将米粉和发粉抹在类似锅盖的圆形面板上，形成薄层，再撒上蘑菇沫、虾仁、豆芽沫等配料，最后蒸熟。撒上葱花，浇上熟油。

吃的时候蘸辣酱吃，吃起来很甜。

3.糊豆腐

糊豆腐是江西婺源的传统特产，是婺源宴席上不可或缺的一道菜。选用嫩豆腐、肉末、笋干、米粉为主要原料，一手混合，另一手撒上米粉，再加入香菜碎、湿淀粉、猪油，舀入盘中，浇上香油，撒上少许花椒和葱花。

味道很好。

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