鄂尔多斯有哪些可以带走的特产, 鄂尔多斯能带走的特产有鄂尔多斯奶酒、黄油鸡蛋、鄂尔多斯酸杏、沙果、白酥油、杭锦旗甘草、羊绒、鄂托克阿尔巴山羊肉、葵花籽、牛肉干。
鄂尔多斯特产1:鄂尔多斯奶酒
鄂尔多斯地区的奶酒因原料和酿造方法不同可分为四类:一类叫“齐格”,即由新鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,是奶酒中的极品;第二种是“萨林阿日河”,又称蒙古酒。
其酿造方法是将经过白酥油精制的牛羊酸奶进行煮沸蒸馏。色泽鲜艳,口味酸甜,酒精度低,酒后易兴奋但不易醉,但过量难以解酒;第三种叫做“Ariji”,由“Kathleen Ariho”蒸馏而得。
类似汉族酿造的二锅头酒;第四种是“杰日吉”,由“阿日吉”再次蒸馏而成。品质和酒精一样,普通人一次喝一杯就够了。
鄂尔多斯特产2:黄油鸡蛋
把加了白黄油的酸奶用文火煮开后,装进布袋里,用酸水挤出来,然后做成块或面,在太阳下晒干,就得到黄油鸡蛋。黄油鸡蛋又硬又酸。它们和奶茶一起炒,和米饭一起吃。嚼起来,酸酸的味道很香。
鄂尔多斯特产3:鄂尔多斯酸杏
山杏是内蒙古鄂尔多斯的特色水果。鄂尔多斯地理环境一般,属于北温带半干旱大陆性气候区。土壤肥沃,降水充足,非常适合山杏的生长。生产的杏汁味道鲜美,营养丰富。
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