临汾有哪些特产(临汾有什么特产)

临汾有哪些特产， 临汾的特产有吴佳熏肉、洪洞元宵、太后御用泡饼、猪血灌肠、霍州年磨、永和冬枣、大宁红皮小米、武城玉屏酒、浮山剪纸、古县核桃、吉县苹果、古县红果、黄鲤鱼、古县板栗。

临汾特产1:永和大枣

永和大枣是山西临汾的特色产品。临汾永和栽培枣历史非常悠久，距今已有2000多年。唐朝时被列为宫廷贡品。临汾永和昼夜温差大，光照充足，非常适合红枣的生长。栽培的枣皮薄肉厚，核小味甜。

还含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分。2011年被列为中国优良农产品。永和也被称为“中国红枣之乡”。

临汾特产2:洪洞元宵

洪通元宵是山西临汾的传统食品。节日期间，临汾人会吃元宵，元宵代表着对美好一天的向往，有团团圆圆的意思。选用优质湿糯米粉为主要原料，再加入糖、桂花等配料。吃法也多种多样，可以选择，也可以烹饪。

也可以选择油炸食品，吃起来又甜又粘，吃起来很香。

临汾特产3:大宁红皮小米

大宁红皮小米是山西临汾的特色产品，历史非常悠久。临汾春秋时期开始种植谷子，至今已有八千多年的栽培历史。大宁红皮小米在清代被列为宫廷贡米。临汾地理环境优越，气候温和。

四季分明，土壤肥沃，非常适合红皮小米的生长。种植的红皮小米含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。长期食用还有助于睡眠，清热止渴，健胃除湿，是很好的滋补品。2011年被列为中国优良农产品。

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