漳浦特产有哪些, 漳浦是福建的一个县级市,历史非常悠久。是一个千年老县,著名的侨乡和台胞之乡。来看看漳浦县有什么特产吧!
漳浦特产1:肉丸扁食
丸子扁食是福建漳浦的传统名吃。它的制造方法并不杂乱。以扁皮为主要原料,配以各种馅料制成。制作出来的扁食圆润有弹性,皮薄馅香,让人食欲大开。
漳浦特产二:杜浔酥糖
杜洵酥糖是福建漳浦的特色小吃,历史悠久。选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪头肉等为主要原料,将传统工艺与现代技术相结合。
科学配方制成的酥糖营养丰富,酥脆可口,油而不腻,天然纯正,风味极佳。
漳浦特产三:石榴酿鸭
石榴酿鸭是福建漳浦的传统名吃,历史悠久。以优质鸭子为主要原料,采用传统制作工艺制作而成。石榴酿鸭具有北京烤鸭的风味和闽南盐水鸭的特点,肉质香甜可口,肥而不腻。
漳浦特产4:黄埔杨梅
霞美镇黄圃杨梅,晚熟品种,粒大籽小,色泽紫红,肉质细嫩,味甜微酸,风味一般。俗称“大武杨梅”,维生素C含量极高,是夏季特产。鲜食有止渴生津、解暑化痰、开胃的功效。
还可以做果汁、果酒、果酱、干果、罐头。
漳浦特产五:刘骜紫菜
刘骜镇的紫菜养殖面积已达到1万亩。紫菜是一种红藻,呈膜状,紫色或棕绿色,形状因食用品种而异。含有蛋白质、碘、磷、钙、胆碱等物质,具有补肾、养心、促进记忆的作用。
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