安徽芜湖特产(安徽芜湖特产小零食)

安徽芜湖特产， 安徽芜湖的特产有无为盐水鸭、南岭大米、陶昕青虾、繁昌大枣、八友红薯、无为螃蟹、芜湖腐乳、璧山芽尖、无为熏鸭、胡奎鳙鱼、范元葡萄、芜湖铁画、芜湖腐乳、南岭光山酥、芜湖大闸蟹。

无为鸭

无为盐水鸭，又名“无为熏鸭”，是无为县的传统名菜，已有上百年的历史。武威盐水鸭是以巢湖鸭为主要原料，通常是一只重4公斤以上的肥鸭，配以八角、花椒、丁香、茴香等约30种调料，先熏制后腌制而成。

武威盐水鸭色泽金黄，鲜亮清香，皮脂厚实，肉质鲜嫩，醇香可口。

南岭大米

南岭大米一直以“外观质量好、光泽度好、底部轻粘、气味香”为群众所熟知。南岭的大米种类很多，有粳米、籼米、糯米。米粒明亮、饱满、有光泽，很少或没有垩白。南岭大米在制造的时候并不会吸收太多的水分。

溶胀度适中，光泽度好，晶体洁白明亮，清香可口。

陶昕的虾

罗氏沼虾是一种高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，雄性体型大，壳薄肉嫩，营养丰富。陶昕青虾有三双行走的脚。繁殖季节雌虾抱卵，体色较暗，多为蓝褐色。壳薄、肉嫩、味美、体表光亮、色泽鲜艳。

煮熟后呈鲜橙红色。

繁昌大枣

繁昌大枣果实长柱状，散生于中国安徽省。繁昌大枣在繁昌已有300多年的栽培历史。果实长圆柱形，均匀单果重14.3克。具有皮薄、品质好、味道甜的特点。繁昌大枣白熟期果肉绿白，可食率98.3%。

这是一种非常好的品质。

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