昆山有哪些特色小吃(昆山最有名的特色美食)

昆山有哪些特色小吃， 昆山的特色小吃有奥灶面、万三替、正义青团子、袜底酥、石浦羊肉、周氏卤鸭、酱肉、三味源、阳澄湖大闸蟹等。

1.奥灶面

熬枣面是江苏昆山的特色小吃，历史非常悠久，因乾隆而得名。奥灶面的制作工艺非常精准。选用黑鲱鱼和红烧鸭为主要原料，用高汤烹制而成。生产出的奥灶面不仅用料考究，味道鲜美醇厚，而且营养丰富。

2、三蹄

万三替是江苏昆山的特色小吃，历史非常悠久，起源于明代沈万三家族。它的制作工艺非常精密，以猪皮肘子为主要原料，采用传统的制作方法。制作出来的万三体香，嫩中带甜，咸中带甜，肥而不腻。

3、袜子底脆

鞋底酥是江苏昆山的一种特色小吃。它有很长的历史。据说它起源于宋孝宗。它的制造技术非常精确。它由精制白面粉和熟猪油按传统制作方法制成。制成的袜底酥色泽金黄，酥脆爽口。

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