平遥有哪些特产(平遥有哪些特产可以带回去)

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平遥特产1:平遥牛肉

平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名，现在来源无法考证。2003年被列为中国地理标志产品。平遥牛肉的加工工艺很复杂，五位一体的原则，一块肉，一撮盐，一个坛子，一口锅，

制作出来的牛头色香味俱全，色泽顺滑，清香可口，肥而不腻，营养丰富。

平遥特产2:平遥豆腐脑

平遥豆腐是山西平遥的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的制造方法非常精确。它以优质黄豆为主要原料，平遥豆腐脑擅长“苦化”，烹制好粉条、黄豆、淀粉和各种调料。

做出来的豆腐很甜，含有丰富的营养。

平遥特产三：平遥长山药

平遥长山药，在国内外被誉为“中国的小人参”，是远近闻名的地方特产。其产品营养丰富，性温味甘，是健身、健脾养胃的上等滋补佳品。远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。

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