白山有哪些特产, 白山的特产有辣白菜、蛋糕、冰面、狗肉汤、一锅、锅包肉、韩式冰面、韩式拌饭、韩式米肠、长白山蓝莓、白山林蛙、秋果、烤鹌鹑、园参、抚松参。
白山特产1:长白山蓝莓
蓝莓富含氨基酸、维生素和锌、钙、铁、铜等微量元素,因此被称为“好水果”,也被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。多吃蓝莓可以减轻眼睛疲劳,提高夜视能力,维护毛细血管,抗氧化。
缓解大脑老化,增强记忆力等功效。
白山特产二:卤肉
卤肉是吉林省白山的传统小吃。是一道历史悠久的东北菜。传说起源于光绪年间。制作工艺不杂乱,选用猪里脊肉和鸡蛋为主要原料,采用传统制作方法制作锅包肉,制作出来的锅包肉外观红白相间。
肉质外嫩,略带酸甜味。
白山特产3:韩国冰面
韩国冰面是吉林省白山的传统特色小吃。它有很长的历史。这个传说起源于朝鲜时期,19世纪末随着朝鲜人口的迁入而传入中国。选用荞麦粉、小麦粉和淀粉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。
做出来的冰面凉凉的,浓郁的,甜甜的,新鲜的。
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