南部有哪些特产， 南方的特色菜有麻婆豆腐鱼、陈皮牛肉、方酥、南方蒸饺、卧龙府、酸菜、舒凯奶、豆瓣、西河山羊、金鲤鱼、腊肉、川北凉粉、奶汤面、炖鸡面、广汉裹丝兔。
南方特产一：陈皮牛肉
陈皮牛肉是四川南充南部县的传统名吃。它的制造技术非常精确。选用中药和牛肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制成的陈皮牛肉色泽红亮，质地柔软，麻辣香甜，陈皮味美。
南方特产2:南方蒸饺
南方蒸饺是四川南充南部县的传统小吃。南部县是一个以蒸饺闻名的城市。它的制造工艺非常精密，用料考究，馅料多样。它是用传统的制造方法制成的。南方的蒸饺皮薄馅多，造型美观，荤素兼备，营养丰富。
南方特产3:南方脆甜柚
南部县脆甜柚是柑橘中早熟的柚类品种。果形美观，皮大而薄，渣脆，酸甜适中，香气浓郁，可溶性固形物高，多芯汁少，营养丰富，风味普通，品质优良，深受顾客喜爱。
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