潮州有哪些可以带走的特产(潮州哪里买特产比较实惠)

潮州有哪些可以带走的特产， 潮州是广东的地级市，历史文化名城，潮州文明的重要发祥地，中国重要的沿海城市。特殊的地理环境成就了潮州的富庶。潮州有哪些可以带走的特产？

潮州特产一：九制陈皮

果脯食品的全称是广式九制陈皮，与姑苏的苏式陈皮不同。九制陈皮以优质柑橘皮为原料，经过去皮、浸泡、保鲜、去皮、腌制、沥干、调味、反复干燥、储藏、包装等工序，才成为正式产品。由于复杂而谨慎的过程，

故称“九制”。九制陈皮是指加工过程中有很多工序，“九”是虚数，表示很多。这是一种果脯，很受群众欢迎。

潮州特产二：石鼓坪乌龙茶

潮安石鼓坪乌龙茶是广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪的特产。石鼓坪乌龙茶外观油绿、细紧，香气浓郁，滋味鲜醇爽口；汤黄绿明澈，叶淡绿。石鼓坪地区，多为畲族同胞聚居，在种植茶叶之前已有400多年的历史。

直到清末才发明了半发酵茶的加工技艺，生产出这种产品。目前，茶叶种植区已扩展到大芝山山脉的村庄，但由于气候、土壤、物种等因素的影响，无法大面积种植，其产值越来越不值钱。

潮州特产3:龙湖酥糖

龙湖酥糖是广东潮州当地的名点之一，历史悠久，有记载的已有100多年。选用优质白糖、花生仁为主料，再添加猪脂、小麦粉等配料，再以传统制作工艺制作而成。

这样做出来的酥糖酥脆可口，甜而不腻，成为潮州人非常喜欢的精致食品。潮州人逢年过节都会带着龙湖酥糖走亲访友。

潮州特产4:潮州腐乳蛋糕

腐乳糕是广东潮州著名的传统糕点小吃之一。腐乳蛋糕不仅造型精致，还有一股常见的南奶、蒜、酒的味道。味道浓郁，清香可口，甜而不腻。而且富含糖分、维生素、蛋白质和脂肪，营养丰富，是蛋糕食品中的极品。

它在制造上也很讲究，送料有序，烘焙有规矩。这样饼皮薄而不裂，饼馅饱满而不露，干而不焦。现在，这种产品已经批量生产，加上漂亮的装饰，每年都出口。

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