十堰有哪些特色小吃(十堰小吃培训基地)

十堰有哪些特色小吃， 十堰的特色小吃有房县板鸭、云县净油沙、云阳红薯面、武当山冻豆腐、酸面、竹溪碗饼、云阳三重汤、官渡五香豆腐等。

1.武当山的冻豆腐

武当山冻豆腐是湖北十堰的传统菜肴，历史悠久，相传是明代道士张三丰发明的。选用大豆为主要原料，再用武当山泉水制作豆腐，然后将豆腐切块，在自然环境中冷冻。

做出来的冻豆腐又白又嫩，口感浓郁，非常甜。

2.酸性糊状表面

酸面是湖北十堰的传统小吃，历史悠久，起源于清代。选用黄细面和酸菜为主要原料，采用传统制作方法制作而成。做出来的酸糊面酸酸的，香辣可口，很甜。

3.竹溪碗饼

竹溪碗饼是湖北十堰的传统小吃，有着非常悠久的历史。据记载，竹溪碗饼已有500多年的历史。精选优质大米和大豆为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产的碗饼色泽洁白，质地柔软。

甜而不腻，不仅营养丰富，还具有护骨健肠、生津止渴的功效。

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