蚌埠有哪些特产(蚌埠有哪些特产可以带着走的)

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蚌埠特产1:杜光兴盐水鸭

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杜光兴板鸭是安徽蚌埠的传统名菜。它有着非常悠久的历史,它的制造技术非常精确。采用当地自养肥嫩鸭,传统制作方法制作而成。板鸭很好吃,很甜。

蚌埠特产2:胡沟烧饼

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胡沟烧饼是安徽蚌埠的传统名吃,历史悠久。黄是湖沟镇有名的烧饼世家,擅长手工制作,世代相传。胡沟烧饼是用小麦粉和芝麻经过多道工序制成的。烤好的烧饼,对着太阳看,透明有光泽。外皮是蟹黄的,

芝麻和黄亮像金子一样金黄。吃起来不油不腻,稍微嚼起来,外酥里嫩,吃起来很美。

蚌埠特产3:白莲坡贡米

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白莲坡贡米是安徽蚌埠特产,中国地理标志好产品。它是一种营养丰富的精米,因为它的形状饱满,明亮的玉石和清香。他们的共同点是米饭洁白光亮,米饭清香爽口,更奇特的是粥是用贡米熬制的。

粥凉了之后,能接连掀起三层“皮”,而普通粥只能掀起一层。

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