西安特产有哪些(西安特产有哪些可以带)

西安特产有哪些， Xi安，古称长安，有着非常悠久的历史。当你游览Xi安时，你不仅要感受Xi安的历史和文化，还要知道Xi安有什么特产。今天就让我们来盘点一下Xi安有哪些特色美食吧！

Xi安特产1: Xi安凉皮

说起Xi安，总会想到Xi安的凉粉。凉皮是Xi的传统面食，有着非常悠久的历史。Xi安的凉皮有三种，分别是岐山手擀面、汉中麻辣面、秦镇米线凉皮。Xi安凉皮的制作工艺非常精细，用料非常考究，工艺也很谨慎。

制成的凉皮酸酸可口，凉凉可口，软糯可口，四季皆可食用。

Xi特产2:肉夹馍

Xi的肉夹馍是一种历史悠久的传统食品，据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料，辅以盐、葱、姜等配料，再以传统制作工艺精制而成。Xi安的肉夹馍味道咸、鲜、香。

皮脆肉嫩，饼酥香，凉而不腻。它叫做中国汉堡包。2016年，肉夹馍被列入陕西省十五项非物质文化遗产之一。

Xi特产三：临潼火晶柿

临潼火晶柿是陕西Xi的特色水果，历史非常悠久，距今已有2000多年的历史。临潼地区地理环境非常优越，光照和水资源充足，非常适合柿子的生长。生产的柿子面呈朱红色，细腻光滑。

色泽美观，汁液饱满，鲜美香甜。

Xi特产4:石饼

石饼是陕西省的传统名点，历史非常悠久，其起源应始于石器时代。陕西卵石饼的制作工艺非常考究。酵母需要提前一天拌好，然后面条拌上香油、碱汁等配料，最后在鹅卵石上烤。

这样做出来的石饼，吃起来咸脆可口，还含有丰富的营养成分，容易消化，便于保存。送给亲朋好友也是很好的。

Xi特产五：羊肉泡馍

羊肉泡馍是Xi的传统美食，历史悠久，据说起源于西周。羊肉泡馍用料非常讲究。选用优质羊肉和面粉为主要原料，再配以葱花、粉丝等配料。味道鲜美，汤汁鲜美清香。

吃后回味无穷，也有暖胃的功效。2012年入选纪录片《舌尖上的我国》。

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