延庆特产有哪些, 延庆属于北京,气候普通,有北京“夏都”之称,又有“中国延庆好地质公园”之称。去延庆走一趟,看看延庆有什么特产!
延庆特产1:芝士肉
芝士肉是北京延庆区的传统特产。历史非常悠久,属于北京菜。它的制造方法是精确的。选用带皮猪肉为主要原料,采用传统制作方法制作而成。做出来的芝士肉外脆里嫩,鲜香可口,肥而不腻。
延庆特产二:永宁豆腐
永宁豆腐是北京延庆地区的传统名吃。历史非常悠久,从汉代就有记载。它在清朝成为皇宫的贡品。它的制造方法是精确的。它以当地大豆为主要原料,配以山泉水,采用传统制作方法制作而成。
做出来的豆腐嫩滑爽口,营养香甜。
延庆特产3:延庆苹果
延庆国光苹果是北京延庆县的特产。延庆国光果实扁圆形,底色黄绿色,鲜红色条纹或鲜红色。果皮中等厚,果粉多,果点小而密且显著,形状不规则;果肉浅黄或绿白色,薄而脆,酸甜适口,香味浓郁。
延庆特产4:延庆葡萄
延庆葡萄是北京延庆县的特产。延庆县有700多年的葡萄栽培历史,可追溯到《元史》年。延庆山地丘陵属于片麻岩风化土,富含铁、锰、锌等矿物质,有机质含量1%。
水资源丰富,水质优良。空气质量好,大气透明度高,光照充足。延庆葡萄果穗整齐,颗粒均匀,肉质酥脆,风味浓郁。
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