河南特产有哪些(河南特产有哪些美食)

河南特产有哪些， 河南古称华夏，是前华夏文明的发源地之一。前华夏文化特别厚重，山川极佳。河南有什么特产？来看看吧！

河南特产1:道口烧鸡

道口烧鸡是汉族传统名菜之一，由河南安阳市滑县道口镇的\ "张艺兴\ "时嘉烤鸡店制作，是中国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。使用多种名贵中药，辅以老汤，

其产品烧鸡，色泽鲜艳，形似元宝，题词犀利。

河南特产2:信阳盐水鸭

信阳盐水鸭是一道色香味俱全的传统名菜，属于湖北菜系。鸭子经过育肥、育肥后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。产品盐水鸭外观扁如桃，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油饱满，盐味适中。

营养丰富。

河南特产3:逍遥胡辣汤

正宗逍遥镇胡辣汤产于河南省周口市西华县逍遥镇。是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤，好一批当选河南好。逍遥镇胡辣汤由十余种名贵中草药熬制而成。

正宗的逍遥镇胡辣汤，据说起源于明朝中叶。这道名菜由多种名贵中药和主料制成，曾被封为宫廷饮品。汤可谓麻辣鲜香，人见人爱，有滋补作用。

河南特产4:新郑红枣

新郑大枣又名纪信大枣、纪信大枣，是河南郑州市新郑的特产，被誉为“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜如蜜”。红枣味甘，性温，是养血健脾、美容养颜的佳果。新郑大枣以其皮薄肉厚，核小，味甜，深受人们的喜爱。

成为枣中翘楚。

河南特产五：信阳毛尖茶

信阳毛尖茶，又名河南毛峰，属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主产区为信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)、罗山县。由汉族茶农创造。民国初年，

因信阳茶区的五家茶社出产优质的本山毛尖茶，故正式命名为“信阳毛尖茶”。

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