金华有哪些特产, 金华的特产有金华酥饼、金华火腿、义乌大枣、义乌红糖、金华佛手、兰溪杨梅、木屋枇杷、方岩蜜桔、永康方山柿子、磐安云峰茶、义乌红糖、东阳木雕、东阳剪纸。
1.金华火腿
金华火腿是浙江金华的传统特色产品,历史非常悠久。据相关古籍记载,金华火腿起源于唐代,盛于唐代。在明代,它甚至被列为宫廷贡品。浙江金华地理环境十分优越,四季分明,干湿交替。
为火腿生产提供了优良的生产环境。金华火腿的制作工艺也很复杂。它以优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。
金华火腿于2001年被列为中国地理标志产品。
2.兰溪杨梅
兰溪杨梅是浙江金华的特色水果。西溪是中国杨梅之乡,也是浙江省中西部杨梅的主产区。栽培的兰溪杨梅前植历史悠久,品质优良,果大核小,酸甜适口,紫黑色,
它富含纤维素、矿物质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。
3、义乌红糖
义乌红糖是浙江金华的传统特色产品。据相关文献记载,义乌红糖的加工起源于清朝顺治年间,距今已有370多年的历史。义乌自然环境非常优越,四季分明,降水充足,光照充足,夏季昼夜温差大。
非常适合甘蔗的生长。钟浩出产的红糖绵软、香甜可口。
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