益阳有哪些特色小吃， 益阳的特色小吃有南县辣肉、郭老关白丸、郭老关刨花凉粉、剁椒魔芋、红烧八宝记、汤圆蒸饺、炸鱼、沅江烧饼、麻籽脆皮鸭等。
1、汤包蒸饺
汤圆是湖南益阳的传统小吃。它的制造技术非常精确。选用猪肉和饺子皮为主要原料，辅以香油、姜汁、酱油等调料，采用传统制作方法制作而成。汤包薄软鲜香。
2、南县辣肉
南县辣肉是湖南益阳的传统小吃，历史悠久。据记载，它已有100多年的历史了。其制作方法非常精准，以当地本地猪肉为首要原料，加入料酒、红曲、味噌等数十种调料。
采用传统制造工艺制作，麻辣肉外观红亮，大而干，有嚼劲，小而辣，劲道十足。
3、元江烧饼
沅江辣糕是湖南益阳的传统小吃。它历史悠久，成立于1821年。它的制造方法非常精确。它主要以洞庭湖区的黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原料，经过10多道工序加工而成。
做出来的烧饼又脆又甜，入口即化。其制造技术被列为湖南省非遗项目。
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