吕梁有哪些特产(吕梁特产的做法)

吕梁有哪些特产， 吕梁的特产有烤榆树皮面、凉皮麻酱面、兴县做的汤、孝义烧的、交城的枣、柳林的枣、孝义的柿子、鸡场村的山药、汾州的核桃、开阳的枣、吴同山的药、孝义的面塑、碗、方山的土豆、交城的核桃。

陆良特产1:吴同山医药

孝义吴同山药材是吕梁市孝义市吴彤镇的特产。山药在吴彤镇种植历史悠久。因其产品极白、酥脆、易烹、粘腻、不易碎、进口甜棉、营养丰富等特点，长期作为御用贡品。

被称为“地下人参”。

陆良特产2:凉皮

凉皮是陕西吕梁的一种特色小吃。芝麻酱凉皮以面粉、水、黄瓜为主要原料，配以五香粉、酱油、醋、蒜等调料，麻辣鲜香，五颜六色。

吕梁特产3:孝义火烧

孝义火烧是山西吕梁的传统小吃。它的历史非常悠久，制作工艺精密，用料考究，以黄油和白面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。煮出来的食物味道鲜美，酥脆，软而不粘，味道鲜美。

层次均匀，质地酥脆。

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