襄阳有哪些特色小吃(襄阳市有哪些区县)

襄阳有哪些特色小吃， 襄阳的特色小吃有襄樊叫化鸡、金瓜臭渣锅、宜城盐水鸭、酸辣面、保康神豆腐、襄阳缠蹄、襄樊凉面、黄油面、襄阳薄刀、金刚酥、玉带饼、裹面。

1.襄樊冷面

襄樊凉皮是襄阳的传统食品，是襄阳人夏天必吃的食物。由于制作简单，味道清爽，它已成为襄樊的一种受欢迎的食物。如果去襄阳，一定要尝尝襄樊的这个凉面。

2.黄油面条

黄油面是襄阳的特色面食，味道鲜美，回味悠长。主要出现在早餐摊和小餐馆。由于面条已提前煮至8~9，上桌快捷，顾客无需等待，口味特点为麻辣、麻辣、三鲜；不像武汉的热干面，

黄油面属于汤面。

3.酸性糊状表面

酸浆面是湖北襄阳的面食小吃，起源于清朝，距今已有100多年的历史。经过几代人的不断改进和更新，配以几十种香料，制成的酸浆面不仅色香味俱全，而且油而不腻，温度适宜，洁白可口，酸酸可口。

特别是夏季食用后，具有消暑开胃的功效，成为夏季的好食品，深受大众喜爱。

4、襄阳缚蹄

襄阳蹄花是湖北省襄阳市的特色小吃，是襄阳的传统好菜。在国内名气很大，可以和金华火腿、宣威火腿相提并论。襄阳蹄子多用于凉菜，制作精密美观，质地细腻香甜，胶质弹性好，咀嚼性好，色泽鲜艳，肉香。

配以生姜和米醋，回味悠长，是一道好喝的菜。

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