潮州有哪些特产(潮州有哪些特产干货)

潮州有哪些特产， 潮州的特产有九支陈皮、龙湖酥糖、岭头蛋粽、潮州陶瓷、潮州腐乳糕、鸡笼饺子、感统郭娟、生熟奶油蟹、潮州煎饼、胡荣泉白皮糕、陶瓷、刺绣、玉雕、金银首饰、荔枝、菠萝、芒果。

1.潮州卤味

作为潮州菜的重要组成部分，它的卤水是用上等的猪骨、梅肉、老鸡、火腿、扇贝，加上八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、姜黄、罗汉果、丁香、大蒜、洋葱、芹菜、胡萝卜、葱和酱油、鱼露、鸡精、雕花酒和玫瑰酒熬制而成。

生产的卤味很好吃，很受顾客欢迎。

2、九份陈皮

九支陈皮是广东潮汕的传统地方名吃。九支陈皮与其他地方陈皮不同。九支陈皮的制作工艺很乱。精选优质柑橘皮为主要原料，经过保鲜、去皮、腌制等多道杂乱的制作工艺而成。

整个过程是由空气干燥或人工钻孔。吃起来甜、甜、咸、酸，口感突出。还具有化痰止咳、疏通心脑血管、降低血压的作用。

3.潮州腐乳蛋糕

潮州腐乳糕是广东潮州一种很好的传统小吃，历史悠久，但很难详细注意到其来源。潮州腐乳糕以优质腐乳和糯米为主要原料，辅以白猪肉和大蒜，经过传统制作工艺精制而成，吃起来风味浓郁。

香浓可口，甜而不腻，无论是自己吃还是送给亲朋好友都是非常不错的选择。

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