唐山有哪些特色小吃(唐山滦州古城的特色小吃是什么)

唐山有哪些特色小吃， 唐山的特色小吃有棋子、烧饼、烤箱烧饼、家好火烧、戴尔烧鸡、唐山懒人豆腐、刘梅烧鸡、唐山鲁花鸡、家好蒸饺等。

1、穿第二只烤鸡

戴老二烤鸡是河北唐山的一道名菜。历史悠久，已经用了三代。它的制造技术非常精确。它以优质鸡肉为主要原料，采用良好的制作方法制成。烧鸡味道纯正，色泽顺滑，腐肉适口。

2、缸炉烧饼

窑焗烧饼是河北唐山的特色小吃，历史非常悠久。缸炉饼干的制作工艺并不杂乱，主要的还是缸的制作，以面粉为主要原料，再经过和面、油酥、手插酥、拉剂、调馅等制作工序。

灶台炉烤出的烧饼色泽棕黄，清香扑鼻，酥脆可口，风味独特。

3.郝家着火了

家好火烧是河北汤山的特色小吃，历史悠久，起源于民国十年。家好火烧的制作过程非常精确。选用一级面粉为主要原料，包括几十种调味品，几十道工序。制作出来的火烧外形美观，外嫩里香而不腻。

回味悠长。

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