枣庄特产有哪些, 枣庄是山东的一个地级市,唐宋时期就形成了村落。它被命名为枣庄,因为它有许多枣树。枣庄地理环境非常优越。下面我们就来看看枣庄今天有什么特色美食吧!
枣庄特产一:临城桃
临城桃是山东枣庄的特色水果。它有很长的历史。几经战乱,濒临灭绝。之后,农艺师周瑞芳在陶庄镇吴村发现了8株临城桃。由于特殊的地理环境,肥沃的土壤和丰富的水资源,临城生产的桃子质量高,果肉乳白色。
稠密,香甜多汁,有大的水果形状。
枣庄特产2:山亭火樱
山亭火樱是山东枣庄的特色水果,距今已有3000多年的悠久历史。枣庄水泉镇地理环境十分优越,气候资源丰富,气候适宜,四季分明,雨量充足,气温高,光照充足,无霜期长。
特别适合樱桃的生长,产出的樱桃果实颜色紫红,果肉厚,酸甜可口。
枣庄特产三:石楠驴肉
石楠驴肉产于石楠镇蔡氏村,已有200多年的历史。制作时精选强壮的老驴肉,配以20多种天然中草药,用老汤炖6-8小时。产出的驴肉色泽深红,味道鲜美,口感纯正。驴肉性温寒,一年四季都可以吃。
还可以治疗一些妇科病,其中驴鞭是大补。它是在张建国的一个小作坊里生产的,每天生产150多公斤驴肉。石楠驴肉是枣庄的一道名菜,在周边地区颇有名气,部分产品已销往深、广等地区。
枣庄特产4:微山湖咸鸭蛋
因为微山湖鸭经常寻找鱼、虾、螺、螺等动物饵料,蛋黄中油脂饱满,营养丰富,有助消化、增进食欲、益心的作用。是宴请待客、助酒的好菜。咸鸭蛋选自微山湖地区自然放养野鸭所产的咸鸭蛋。
它是由传统工艺和新改进的配方制成,并加入人体所需的多种微量元素腌制而成。蛋白质像玉,蛋黄像红橙。味道鲜美,风味一般。具有松、沙、细、油、嫩五大特点。
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