庆阳有哪些特色小吃(庆阳小吃排名前十名)

庆阳有哪些特色小吃， 庆阳的特色小吃有环县羊肉、宁县凉皮、鸡血饺子、宁县猪灌肠、宁县蒸鸡、宁县油饼、宁县酥饼、宁县韭菜盒子、宁县葱油饼、宁县蔬菜面、庆阳面、镇远烧鸡。

1.宁县凉皮

凉皮是宁县的传统小吃。它的制作方法比较精密，制作工艺和面筋很像。选用面粉为主要原料，在清水中反复揉搓，用传统制作方法制作而成。吃的时候配辣椒油、精盐、酱油、蒜泥、香醋。

口感软滑，口感细腻，有开胃的功效。

2.环县羊羔肉

环县羊肉是甘肃庆阳的传统小吃，历史悠久。每年从立春到端阳，都是吃羊肉的好时候。它的制作方法非常精密，选用羊肉和生姜为主要原料，采用传统制作方法制作而成。

产出来的羊肉肥而不腻，瘦而不柴，非常好吃。

3.镇远烤鸡

镇远烧鸡是甘肃庆阳的传统小吃，历史悠久，起源于明代。它的制造方法非常精确。选用鸡肉为主要原料，将去毛去脏的鸡肉放在历史悠久的卤汤里炖煮。左支架的烧鸡酥烂，深受顾客喜欢。

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