大庆有哪些特色小吃, 大庆的特色小吃有烤全羊、全猪宴、坑烤、猪手、粘窝窝头、蒙古烤羊腿、大庆麻辣烫、大庆道小面、铁锅炖鹅肉、豆腐炖鲶鱼、大庆扒鸡。
1.大庆道小面
周年刀削面是黑龙江省周年传统名吃。它的制造方法非常精确。选用面粉为主要原料,刀削面做成柳叶,再配以各种调料。进口的刀削面软而不粘,越嚼越香!
2.大庆扒鸡
周年扒鸡是黑龙江省周年的传统名吃。它的制造方法非常精确。选用优质新鲜鸡肉为主要原料,配以多种草药和调料搅拌后油炸烹制而成。扒鸡酥烂可口,色香味俱全。
3.粘玉米蒸饼
糯玉米蒸糕是黑龙江省周年庆的传统名吃。它的制造方法非常精确。选用粘玉米粉为主要原料,辅以盐、红豆、豆酱等配料,采用传统制作方法制作而成。蒸玉米糕味道清淡,非常健康。
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